Etykiety

czwartek, 14 grudnia 2017

Ryba po grecku

Składniki:

100 g cebuli
100 g selera
40 g pietruszki
100 g marchewki
300 g filetów rybnych
40 g koncentratu pomidorowego
papryka mielona, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
sól, olej do smażenia


Sposób wykonania:
Rybę rozmrozić, pokroić na kawałki, posypać lekko solą i pieprzem,
obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron na złoty kolor.
Marchew, pietruszkę i selera należy obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć warzywa, lekko posolić.
Po kilku minutach przykryć i dusić warzywa na wolnym ogniu.
Podlać niewielką ilością wody.
Do warzyw dodać przyprawy, koncentrat i odrobinę cukru,
mieszając od czasu do czasu.
Gdy warzywa będą miękkie, ułożyć je na usmażonej rybie.
Potrawę podawać na ciepło lub na zimno.
Smacznego :)

środa, 6 grudnia 2017

Ciasteczka na Święta - zbiór przepisów























Chleb smażony w jajku. Proste i szybkie danie studenckie.

Składniki:

2 jajka
kilka kromek chleba
olej do smażenia
sól, pieprz


Sposób wykonania:
Jajka roztrzepać z przyprawami.
Olej należy rozgrzać na patelni.
Kromki chleba moczyć w jajku i kłaść na patelnię.
Smażyć po minucie z każdej strony.
Nadmiar oleju odsączyć na ręczniku papierowym.
Smacznego :)

Bardzo proste danie gdy w lodówce pustki.
Jaja są bardzo zdrowe i dostarczają do naszego organizmu
pełnowartościowe białko, składniki mineralne i witaminy.


Zdrowa jesień na talerzu



#myAmbition

czwartek, 30 listopada 2017

Biszkopt z kremem budyniowym i dżemem

Składniki

Składniki na biszkopt:
3 jaja, sól
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na krem budyniowy:
0,5 litra mleka, 4 łyżki cukru
2 budynie truskawkowe
0,5 kostki masła
Dodatkowe składniki:
2 małe opakowania herbatników
dżem truskawkowy Łowicz


Sposób wykonania:
Biszkopt:
Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier,
Na najniższych obrotach miksera wymieszać z żółtkami i olejem.
Następnie dodać przesianą mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną,
wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszać.
Wlać ciasto na blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Krem budyniowy:
Odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie.
Pozostałe mleko zagotować razem z cukrem.
Zestawić mleko z ognia, wlać budynie i dokładnie wymieszać.
Ugotować budynie na małym ogniu, ciągle mieszając. Wystudzić.
Masło zmiksować na puszystą masę, dodając po łyżce zimny budyń.

Biszkopt posmarować dżemem, wyłożyć większość kremu, zostawiając 3 łyżki kremu 
Następnie ułożyć herbatniki. Wierzch posmarować kremem.
Smacznego :)


środa, 29 listopada 2017

Rogaliki krucho-drożdżowe z dżemem


Składniki:

2 jaja
50g drożdży
4 łyżki cukru
3 łyżki śmietany
dżem truskawkowy
1 kostka margaryny
płatki Lubella Corn Flakes
0,5 kg mąki + mąka do podsypywania




Sposób wykonania:
Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać margarynę, jaja i wyrośnięte drożdże.
Wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 2 godziny).
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy na cienki placek. Pokroić w trójkąty.
Na środku każdego trójkąta położyć łyżeczkę dżemu, kilka płatków i zwinąć.
Każdego rogalika posypać płatkami. Ułożyć na blasze, zachowując odstępy.
Można posmarować białkiem. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach C.
Smacznego :)
SIŁA ZBÓŻ NA DZIEŃ DOBRY

wtorek, 28 listopada 2017

Naleśniki z dżemem Łowicz


Składniki:

2 duże jaja

1,5 szklanki mąki

1 szklanka mleka
0,5 szklanki wody, szczypta soli
olej lub słoninka do smażenia
dżem truskawkowy Łowicz

Sposób wykonania:
Przesiewamy mąkę.
Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę,
mieszamy do połączenia składników.
Wlewamy wodę i mieszamy, aż nie będzie grudek.
Odstawiamy gotowe ciasto na pół godziny.
Następnie smażymy naleśniki.
Po usmażeniu smarujemy dżemem i zajadamy
Smacznego :)


Z MIŁOOOŚCI DO TRUSKAWEK

sobota, 25 listopada 2017

Sałatka z zupek chińskich


Składniki:

20 dkg wędliny,
2 zupki chińskie,
5 łyżek majonezu,
1 kapusta pekińska,
3 ogórki konserwowe,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 duża czerwona papryka,
pieprz ziołowy, sól.




 Marka noża: Ambition

Sposób wykonania:
Makaron z zupek chińskich kruszymy,
następnie wsypujemy do miski wraz z przyprawami.
Paprykę i kapustę myjemy.
Paprykę, ogórki i wędlinę kroimy w kostkę.
Kapustę szatkujemy. Kukurydzę odsączamy.
Wrzucamy składniki do miski z makaronem,
dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.
Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki.
Smacznego :)




#myAmbition

Najważniejszą zaletą tej sałatki jest duża zawartość warzyw,
 świeżych i konserwowych.
Sałatka jest w barwach jesieni.

Zdrowa jesień na talerzu

To i owo stokrotki: Pomysły na andrzejkowy stół

To i owo stokrotki: Pomysły na andrzejkowy stół: Koreczki imprezowe http://elastokrotka.blogspot.com/2016/01/koreczki-imprezowe.html Sałatka z zupek chińskich http://elastokrotka.blogspot...

poniedziałek, 20 listopada 2017

McMuffin® farmerski za darmo w McDonald's




W dniach od 20 do 24 listopada w McDonald's
od 7:00 do 8:00 rano McMuffin farmerski
całkowicie za darmo.

Smacznego:)

wtorek, 7 listopada 2017

Placuszki z cukinii i kaszy jęczmiennej

Składniki:

1 cebula
1 duże jajo
0,5 szklanki mąki
2 szklanki startej cukinii
słodka papryka, majeranek, sól, pieprz
olej rzepakowy Wielkopolski- do smażenia
1 woreczek kaszy jęczmiennej- ugotowanej


Sposób wykonania:
Cukinię myjemy i ścieramy na grubych oczkach tartki.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Ugotowaną kaszę łączymy z jajkiem, mąką, cukinią i bardzo dokładnie mieszamy.
Doprawiamy do smaku.
Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki z obu stron po kilka minut.
Nadmiar tłuszczu odsączamy na ręczniku papierowym.
Smacznego :)

http://www.olejkonwenanse.pl/

#OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski


#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim

Pasztet z cukinii #OlejWielkopolski

Składniki:

2 jaja

1 cebula

1 marchewka
125g żółtego sera
2 szklanki startej cukinii
2 szklanki bułki tartej, słodka papryka
1/3 szklanki oleju Wielkopolskiego
majeranek, sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Cukinię należy umyć i zetrzeć na grubych oczkach tartki.
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć.
Cebulę pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć.
Odcisnąć z cukinii powstały sok.
Następnie połączyć cukinię z pozostałymi składnikami 
i bardzo dokładnie wymieszać.
Masę przełożyć do formy keksowej 
i wstawić na godzinę do nagrzanego piekarnika, 180C.
Smacznego :)


http://www.olejkonwenanse.pl/

#OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski


#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim

poniedziałek, 6 listopada 2017

Tortilla z piersią z kurczaka i warzywami #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski

Składniki:

cebula
papryka
kukurydza
kapusta pekińska
pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
olej rzepakowy Wielkopolski
keczup, sos czosnkowy
5 placków tortilli, sól, pieprz




Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka należy pokroić, dobrze posypać przyprawą i usmażyć na oleju.
Warzywa myjemy, następnie kroimy.
Tortille podgrzewamy przez 2 minuty w piekarniku.
Każdy placek tortilli smarujemy sosem.
Na wierzchu układamy warzywa i mięso, polewamy keczupem.
Tortillę rolujemy, przed zawinięciem chowamy dolne brzegi tortilli do środka
i owijamy folią aluminiową.
Smacznego :)

#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim

wtorek, 31 października 2017

Paluchy wiedźmy, ciasteczka na Halloween


Składniki na ciasteczka:

1 jajko
kostka masła, sól
0,75 szk. cukru pudru
2,5 szk. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki dodatkowe:
100g migdałów
dżem

Sposób wykonania:
Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto.
Ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce przez godzinę.
Następnie z ciasta odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich wałeczki.
Ciastka układamy na posypanej mąką blaszce i w miejscu paznokcia umieszczamy migdał,
lekko go dociskając.
Nożem nacinamy wałeczek w miejscach, gdzie palec się zgina.
Pieczemy w 200*C przez 10-15 minut.
Kiedy ciasteczka ostygną dekorujemy je czerwonym dżemem.
Smacznego:)

sobota, 28 października 2017

Paczka od Kupiec i super produkty do przetestowania. Paczka Ambasadora #zmocąsmacznejprzekąski #kupiec

Program Ambasadora - Kupiec

Paczka Ambasadora z produktami marki Kupiec

Wafle czekoladowe zniknęły w mig ;)

Jajka faszerowane makrelą



Składniki:
6 jaj
1 wędzona makrela
pół małej cebuli
4 łyżki majonezu
sól, pieprz ziołowy.

Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Obrać i przekroić jajka wzdłuż na pół i wyjąć żółtka.
Usunąć skórę i ości z makreli. Rozdrobnić widelcem lub zmielić.
Cebulkę drobno posiekać, połączyć z makrelą i żółtkami rozgniecionymi widelcem oraz majonezem.
Przyprawić do smaku. Farszem napełnić połówki jajek.
Smacznego:)

niedziela, 22 października 2017

Kawa za darmo w McDonald's

Witam,
W restauracjach McDonald's
ponownie częstują poranną kawą, całkowicie za darmo!


Akcja trwa od poniedziałku do piątku do 10:30, a w weekendy do 11:00

Do wyboru jest mała kawa czarna, biała
i cappuccino.
https://mcdonalds.pl/kawa-gratis/?utm_source=mcdonalds.pl&utm_medium=slider&utm_campaign=kawa-gratis-16.10

sobota, 30 września 2017

Ciasto marchewkowe


Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody, szczypta soli
2 łyżeczki cynamonu
szczypta przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki


Sposób wykonania:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Następnie wlać olej i wymieszać.
Dodać mąkę wymieszaną z sypkimi składnikami.
Wymieszać.
Dodać marchewkę i wymieszać łyżką, do połączenia składników.
Ciasto wylać na blachę.
Piec w 180 stopniach przez 40 minut.
Smacznego ;)

Wspomnienia z Dożynek - zdjęcia