Etykiety

czwartek, 22 grudnia 2016

Ciasteczka orzeszki

Składniki na ciasto:
4 jaja
1 łyżka smalcu
1 szk. cukru pudru
1 kostka margaryny
2 łyżki śmietany
0,5 kg mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na nadzienie:
1 szk. mleka
2 łyżki kakao
1 kostka margaryny
1 szk. cukru kryształu
2 szklanki mleka w proszku
3 paczki pokruszonych herbatników
Sposób wykonania:
Z podanych składników zagnieść ciasto.
Następnie rozwałkować podsypując mąką.
Wycinać małe kółka za pomocą kieliszka. 
Wkładać do rozgrzanej foremki do pieczenia orzeszków.
Wypiekać orzeszki.
Margarynę zagotować z cukrem i mlekiem, dodać kakao i dokładnie wymieszać.
Gdy ostygnie dodać mleko w proszku i pokruszone ciastka.
Nadzieniem wypełniać połówki orzeszków i sklejać po dwa razem.
Smacznego :)