Shrek wieczorową porą...

Ostatni kawałek uchował się jakoś do zdjęcia ;)

Biszkopt:

6 jaj

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:

Duży zielony sok Pysio

3 budynie śmietankowe 

Masa II:

400 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)  

1 galaretka agrestowa lub kiwi

2 opakowania okrągłych biszkoptów lub delicji

2 zielone galaretki (agrestowe lub kiwi)

Przygotowanie:

Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier, wymieszać z żółtkami.

Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko mieszamy. Wlewamy do formy,

pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 - 180 stopni przez 30 minut. 

Masa I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Reszte Pysia

zagotować. Dodac budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę

rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Ułożyć delicje lub biszkopty.

Masa II: 1 galaretkę rozpuścic w 3/4 szklanki

gorącej wody. Pozostawic do lekkiego stężenia. Ubić śmietanę. Pod

koniec powoli wlewać galaretkę, ubijając lub mieszając. Pozostałe galaretki rozpuścić w 4 szklankach

gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Nastepnie wylac na masę.

Pacek wstawic do lodówki lub trzymac w chłodnym miejscu. 

Smacznego :)