Etykiety

wtorek, 25 czerwca 2013

Placek cytrynowy

Gdy macie w domu dwie cytryny warto upiec ten 
prosty i smaczny placek cytrynowy :)


Składniki:
8 jaj
2 cytryny
1,5 szk. cukru
4 szklanki mąki
2 kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli


Zetrzeć skórkę z obu cytryn i wycisnąć sok.
Miękką margarynę należy utrzeć z cukrem. Dodajemy jaja i mieszamy.
Następnie należy wsypać 2 szklanki przesianej mąki i proszek do pieczenia.
Wymieszać. Dodajemy sok i skórkę z dwóch cytryn oraz pozostałą mąkę i sól.
Ucieramy do momentu uzyskania jednolitej masy.
Wstawiamy na 45 minut do piekarnika.


Smacznego :)