Etykiety

piątek, 28 kwietnia 2017

Sernik gotowany


Składniki:
Ciasto:
1 jajo
1 kostka margaryny
3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru
2 łyżki miodu,1 łyżka mleka
łyżeczka sody.
Masa serowa:
0,5 szklanki mleka
3 jaja, 1 kg tłustego sera
1 szklanka cukru, łyżka masła
1 budyń wanilinowy,1 cukier wanilinowy
Dodatkowo:
polewa czekoladowa

Sposób wykonania:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać
cukier, jajo, sodę, miód i mleko, zagnieść ciasto.
Schłodzić i podzielić na 3 części.
Placki piec po 15 min w temperaturze 180*C.
Ser zmielić. Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym,
połączyć z serem i jajami. Podgrzewać, cały czas mieszając.
Budyń rozrobić z mlekiem i wlać do masy. Zagotować.
Wystudzone placki przełożyć gorąca masą serową.
Smacznego ;)