Tiramisu

Składniki:

0,5 szk. cukru

filiżanka mocnej kawy

250g sera mascarpone

200g śmietanki kremówki

pół opakowania biszkoptów

biszkopt z 2 jaj

kakao do posypania

Sposób wykonania:

Mascarpone wymieszać ze schłodzoną kremówką i ubić na sztywną masę.

Dodać cukier i dokładnie wymieszać.

Na biszkopt wyłożyć połowę masy mascarpone.

Biszkopty maczać w ostudzonej kawie, by zbytnio nie nasiąkły i układać na masie.

Następnie na wierzch wyłożyć drugą połowę masy serowej.

Wstawić tiramisu do lodówki i schłodzić kilka godzin.

Przed podaniem posypać kakao.

Smacznego :)