Etykiety

piątek, 10 kwietnia 2015

Tiramisu

Składniki:
0,5 szk. cukru
filiżanka mocnej kawy
250g sera mascarpone
200 g śmietanki kremówki
pół opakowania biszkoptów
biszkopt z 2 jaj 
kakao do posypania 


Sposób wykonania: 
Mascarpone wymieszać ze schłodzoną kremówką i ubić na sztywną masę. 
Dodać cukier i dokładnie wymieszać. 
Na biszkopt wyłożyć połowę masy mascarpone. 
Biszkopty maczać w ostudzonej kawie, by zbytnio nie nasiąkły i układać na masie.
Następnie na wierzch wyłożyć drugą połowę masy serowej. 
Wstawić tiramisu do lodówki i schłodzić kilka godzin. 
Przed podaniem posypać kakao. 

Smacznego :)