Etykiety

poniedziałek, 31 maja 2021

Słodkie przepisy na Dzień Dziecka i nie tylko

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , ,

Prosty przepis na pyszne ciasto pleśniak czyli skubaniec

Składniki na ciasto:
4 żółtka
3 szk. mąki
0,5 szk. cukru
1 kostka margaryny
łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowe składniki:
4 białka
1 czerwony kisiel
0,5 szk. cukru, szczypta soli
2 łyżki kakao, olejek rumowy, dżem wiśniowy


Sposób wykonania:
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, podzielić na trzy części.
Do jednej części dodać: 2 łyżki kakao i olejek rumowy, ponownie zagnieść.
Pierwszym ciastem- jasnym wylepić dno blachy.
Resztę ciasta zamrozić.
Ciasto na blasze posmarować dżemem,
następnie zetrzeć ciasto ciemne.
Białka ubić z cukrem i dodać kisiel.
Pianę z białek wyłożyć na ciasto ciemne, a na wierzch zetrzeć ciasto białe.
Upiec na złoty kolor.
Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: ,

Miód z mniszka lekarskiego. Syrop z mleczy.

Składniki:
1 cytryna
1 litr wody
1 kg cukru
400 kwiatów mniszka
Sposób wykonania:
Kwiaty mniszka zbieramy w słoneczny poranek.
Zebrane kwiatki bez łodyg układamy na papierze
i pozostawiamy na około 1 godzinę, aby pozbyć się owadów.
Następnie przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.
Odstawiamy na 2 godziny.
Po tym czasie gotujemy kwiaty przez 15 min. na wolnym ogniu.
Następnie odstawiamy na 12 godzin w chłodne miejsce.
Przecedzamy przez gęste sito lub gazę.
Dodajemy wyciśnięty sok z cytryny oraz cukier.
Całość mieszamy i gotujemy na małym ogniu,
przez około 2 godziny do uzyskania konsystencji płynnego miodu.
Gorący syrop wlewamy do słoików i zakręcamy.
Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego :)
Autor: o Brak komentarzy:

wtorek, 25 maja 2021

Słodkości na Dzień Mamy

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety:
Subskrybuj: Posty (Atom)