sobota, 31 października 2015

Streetcom, Paczka Ambasadorki: ciastka dr Gerard

Dzięki uprzejmości Streetcom 
dostałam do przetestowania smakowitą przesyłkę 

zawierającą ciastka dr Gerard.


Streetcom jest bardzo fajną stronką,
dzięki której możemy poznać nowe produkty i usługi.


Zapraszam do odwiedzenia strony Streetcom.


Wypełniaj ankiety i zostań ekspertem STREETCOM:

Proste koreczki

Składniki:


ogórki konserwowe

rzodkiewka

żółty ser

oliwki


Sposób wykonania:

Oliwki przekroić na pół.

Ogórki i umyte rzodkiewki pokroić w kostkę.

Ser również kroimy w kostkę.

Na wykałaczki nakłuwamy na przemian składniki.

Koreczki/wykałaczki możemy wbić w dużą bułkę lub podać na talerzu.

Smacznego ;)

środa, 28 października 2015

Ciasto dyniowe z orzechami

Składniki:
4 jajka
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru 
3/4 szklanki oleju
3 łyżeczki cynamonu
2 szklanki startej dyni
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich


Sposób wykonania:
Jajka ubijamy z cukrem, porcjami wlewamy olej, jednocześnie miksować.
Następnie stopniowo dosypywać mąkę pszenną
wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem.
Dodać startą dynię i krótko zmiksować.
Następnie dodać orzechy i wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do formy natłuszczonej i posypanej bułką tartą.
Wstawić do nagrzanego piekarnika-180 stopni C na około 60 minut.
Smacznego ;)
Sposób na dynię 2015 Jesienne słodkości! Sposób na dynię 2015 Jesień pełna warzyw

niedziela, 25 października 2015

Makaron ze szpinakiem i schabem na Międzynarodowy Dzień Makaronu

Składniki:
50 ml śmietany,
1 plaster schabu,
300 g makaronu,
1 cebulka, 1 łyżka oleju,
150 g mrożonego szpinaku,
50 ml wody, 2 ząbki czosnku,
50g startego sera żółtego,
sól, pieprz ziołowy.

Sposób wykonania:
Schab kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju 5 minut,
następnie dodajemy szpinak i smażymy kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodajemy posiekaną cebulę i roztarty czosnek z solą.
Makaron należy ugotować.
Śmietanę mieszamy z wodą, doprawiamy solą i pieprzem.
Wlewamy na patelnię i mieszamy do czasu zagotowania, na małym ogniu.
Makaron porcjujemy, nakładamy szpinak i posypujemy żółtym serem.
Smacznego :)
Światowy Dzień Makaronu 2015  Menu dla przyszłej mamy

poniedziałek, 19 października 2015

Ciasto grysikowe, Ciasto czeskie z kremem

Ciasto 
Składniki na placki:
2 jaja
200 g masła
4 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
0,5 szklanki cukru
4 szklanki mąki pszennej


Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wyrabiamy dokładnie na stolnicy.
Jeżeli ciasto będzie się kleić, należy dosypać trochę mąki.
Gotowe ciasto dzielimy na trzy części. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia.
Kawałkami ciasta wylepiamy dno tortownicy.
Każdy placek należy upiec osobno, ok. 15 min w temp. 180 stopni.
Gotowe placki odstawiamy do ostygnięcia.


Składniki na krem:
0,5 litra mleka
0,5 szk. kaszy manny
0,25 szk. cukru
0,5 kostki miękkiego masła

W wysokim garnku należy zagotować mleko z cukrem,
zestawić z ognia, wsypać kaszę manną i wymieszać.
Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając.
Kaszę mannę odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Następnie masło utrzeć z dodawaną porcjami kaszą manną.
Na ostygniętym placku rozsmarowujemy 2/3 masy z kaszą manną.
Następnie przykrywamy ciasto kolejnym plackiem i wykładamy pozostałą masę.
Kładziemy trzeci placek i lekko przyduszamy.
Ciasto wstawiamy na noc do lodówki.
Wierzch ciasta możemy posmarować polewą czekoladową i posypać orzechami.
Smacznego:)

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu Ciasta na niedzielę.
Tym razem tematem jest ciasto z kremem.
Ciasto z kremem robiłam razem z:
Marzenką
- Asią
Joanną
Aliną
6niebo
Bożenką
Bernadettą
Lidią

Jesienne słodkości!

sobota, 17 października 2015

Placki ziemniaczane z cukinią


Składniki:
200 g cukinii,
300 g ziemniaków,
pół łyżeczki sody,
1 mała cebula, 1 jajo,
pół szklanki mąki pszennej,
sól, pieprz, olej do smażenia.

Sposób wykonania:
Ziemniaki i cukinię myjemy i obieramy, następnie ścieramy na tartce.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Ze startych warzyw odsączamy nadmiar wody, wbijamy jajo,
dodajemy cebulę a także przesianą mąkę i przyprawy.
Mieszamy do połączenia składników.
Na rozgrzanym oleju smażymy małe placuszki.
Podajemy ze śmietaną lub jogurtem.
Smacznego:)

Wegetariański obiad V  Grzyby i warzywa jesienne. 2015  Jesień pełna warzyw

piątek, 16 października 2015

Makaron z sosem brokułowo-śmietanowym z dodatkiem sera

Składniki:

150 ml śmietany
20 g żółtego sera
400 g makaronu spaghetti
koperek, sól, pieprz ziołowy
100 g mrożonych brokułów


Sposób wykonania:
Brokuły gotować przez 5-10 minut, rozdrobnić widelcem lub zblendować.
Śmietanę należy wymieszać z pół szklanki wody i wlać na patelnię,
mieszać aż się zagotuje (na małym ogniu).
Następnie dodajemy starty żółty ser, brokuły i koperek.
Gotujemy do momentu roztopienia się sera. Doprawiamy do smaku.
Ugotowany makaron porcjujemy i polewamy sosem.
Smacznego :)

Wegetariański obiad V 

poniedziałek, 12 października 2015

Kawa za darmo w McDonald's


Witam,
Osoby które lubią kawę, zapewne ucieszy fakt, 
że od dziś, 12 października w restauracjach McDonald's
ponownie częstują poranną kawą, całkowicie za darmo!

Do wyboru jest mała kawa: czarna, cappuccino
i klasyczna biała.

Poczęstuj się poranną kawą za darmo:
codziennie do 10.30,
a w weekendy do 11.00.

czwartek, 8 października 2015

Muffinki/ Babeczki marchewkowe z czekoladą


Składniki:

4 duże jaja

1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka cynamonu
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody, szczypta soli
1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki startej marchewki, czekolada


Sposób wykonania:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Wlać olej i wymieszać.
Następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą,
 cynamon i oraz przyprawę do piernika, wymieszać do połączenia składników.
Dodać marchewkę i chwilę mieszać.
Foremki do muffinek lub papilotki napełniamy do połowy ciastem.
Do każdej wkładamy po kostce czekolady i przykrywamy ciastem.
Wstawiamy na 35 minut do piekarnika.
Smacznego :)
Jesień pełna warzywJesienne słodkości!

sobota, 3 października 2015

Szarlotka na ciemnym cieście z kremem budyniowym

Szarlotka na ciemnym cieście z kremem budyniowym

Ciasto:
1 kostka margaryny
2 szk. mąki pszennej
2 łyżki kakao, 1 łyżka sody
2 duże jaja, 2 łyżki dżemu
1 szk. cukru, 1 szk. mleka
szczypta soli.

Margarynę zmiksować z cukrem, dodać dżem i kakao.
Stopniowo wbijać jaja, zmiksować do uzyskania jednolitej masy.
Dodać przesianą mąkę, mleko, sól i sodę, wszystko wymieszać.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na ok. 50 min.


Galaretka z jabłkami:
2 galaretki cytrynowe
cynamon
5 jabłek.
Jabłka ścieramy na tartce i doprawiamy cynamonem.
Galaretki rozpuszczamy w dwóch szklankach gorącej wody.
Następnie do galaretki dodajemy jabłka i mieszamy.
Gdy masa zacznie gęstnieć wylewamy na ostudzone ciasto.


Krem:
0,5 litra mleka
4 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
1 margaryna

Odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie.
Pozostałe mleko zagotować z cukrem.
Ugotować budyń na małym ogniu, ciągle mieszając.
Margarynę utrzeć dodając stopniowo zimny budyń,
aż do uzyskania jednolitej masy.
Krem wyłożyć na galaretkę i schłodzić.

Smacznego :)

Jabłko z cynamonem 2015Jesienne słodkości!

Babcina szarlotka

Składniki:

2 jajka

1 żółtko

1-1,5 kg jabłek
4 łyżki śmietany
1 szklanka cukru
1 kostka margaryny
500 g mąki pszennej
2-3 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego

Sposób wykonania:
Przesiać mąkę na stolnicę, dodać zimną margarynę, pokroić na mniejsze kawałki.
Wymieszać mąkę z margaryną.
Dodać cukier, jajka, żółtko, śmietanę i proszek, zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na 2 części.
Jabłka obrać ze skórki i pokroić.
Jabłka rozkładamy równomiernie na cieście w blaszce.
Posypujemy cynamonem.
Wykładamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta i posypujemy lekko cukrem.
Piec w 180 stopniach ok. 45 minut.
Smacznego :)
Jabłko z cynamonem 2015Jesienne słodkości!