Kremówka

Ostatnio mam mnóstwo gości. 

A roboty jeszcze więcej.

I w ogrodzie.

I w ogródku.

Dobrze, że słoneczko tak ładnie świeci,

to aż się nie chce siedzieć w domu.

Goście co dzień nas odwiedzają,

więc trzeba mieć w zanadrzu coś do kawy...

Dziś zapraszam na kremówkę.  

Składniki na biszkopt:

4 jaja

1 szk cukru

1 szk mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić jaja z cukrem.  Dodawać powoli

mąkę, wymieszaną z proszkiem. Piec 30 minut.
Ostudzony biszkopt przecinamy wzdłuż.

Składniki na krem:

1 litr mleka 

4 budynie waniliowe

 2 łyżeczki cukru wanilinowego

kostka miękkiego masła (200 g)

 Odlać szklankę mleka i rozrobić w nim budynie razem z cukrem. 

Resztę mleka zagotować. Zestawić mleko z ognia, wlać budynie, dokładnie wymieszać. 

Ugotować budynie, stale mieszając, ostudzić. 

Zmiksować z miękkim masłem.

Przełożyć biszkopt kremem. 

Wierzch można posypać cukrem pudrem.

Smacznego :)