Naleśniki z musem truskawkowym, idealne na Dzień Dziecka

Składniki na naleśniki :

4 jaja

250ml mleka

150g mąki pszennej

120ml gazowanej wody

1 łyżeczka soli

olej do smażenia

Składniki na mus:

1 szklanka truskawek

3 łyżki cukru

Sposób wykonania:

Przesiewamy mąkę.

Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę,

mieszamy do połączenia składników.

Wlewamy wodę i mieszamy, aż nie będzie grudek.

Odstawiamy gotowe ciasto na pół godziny.

Następnie smażymy cienkie naleśniki.

Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.

Następnie truskawki należy zmiksować z cukrem na gładki mus.

Naleśniki smarujemy musem, składamy w chusteczkę i polewamy musem.

Smacznego:)

Pierogi z truskawkami jak u Mamy, smak dzieciństwa

Składniki na ciasto:

1 łyżeczka oleju

0,5 kg mąki pszennej

0,5 - 0,75 szklanki ciepłej wody

1 jajo, sól

Dodatkowe składniki:

truskawki

mąka do podsypania

Sposób wykonania:

Truskawki opłukać, osączyć, usunąć szypułki.

Mąkę należy przesiać, dodać olej, jajko i sól.

Zarabiając łyżką wlewać ciepłą wodę.

Gdy tylko składniki się połączą zagnieść elastyczne ciasto.

Jeżeli ciasto jest za rzadkie dosypujemy trochę mąki,

jeżeli zbyt twarde dolewamy więcej wody.

Ciasto należy cienko rozwałkować na posypanej mąką stolnicy,

za pomocą szklanki wycinać krążki.

Nakładać na każdy krążek po jednej truskawce lub łyżce pokrojonych truskawek

i zlepiać bardzo dokładnie brzegi.

Należy pamiętać o tym, że zlepione pierogi nie mogą leżeć długo,

ponieważ ciasto rozmięknie.

Gotować partiami, wrzucając na lekko osolony wrzątek i wyławiać około trzech minut po wypłynięciu.

Podawać ze śmietaną lub jogurtem i cukrem.

Smacznego;)

Babeczki na Dzień Mamy

Małe słodkości dla Mamy

:)

Ekspresowa fit sałatka z mozzarellą #kreatywniewkuchni #zottarellabezgmo

Prosta sałatka dla zabieganych.

Składniki:

1 duża mozzarella Zottarella

1 opakowanie mieszanki sałat

2 łyżki jogurtu naturalnego

czosnek suszony, pieprz ziołowy, sól

Sposób wykonania:

Jogurt wymieszać z czosnkiem, pieprzem i solą.

Dodać pokrojoną mozzarellę, wsypać sałatę.

Wymieszać i odstawić na 5minut.

Smacznego :)

Zapraszam do odwiedzenia strony Trnd:

http://www.trnd.com/pl

Smażony makaron z jajkiem i mozzarellą #kreatywniewkuchni #zottarellabezgmo

Składniki:

2 jajka, olej

ugotowany makaron nitki

mozzarella z bazylią- Zottarella

cebulka, sól, pieprz

Sposób wykonania:

Na oleju podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę.

Następnie dodajemy makaron i smażymy przez chwilę na małym ogniu.

Do makaronu wbijamy jajka i dodajemy pokrojoną mozzarellę.

Doprawiamy do smaku, mieszamy i chwilę podsmażamy.

Smacznego :)

Zapraszam do odwiedzenia strony Trnd:

http://www.trnd.com/pl

Testowanie z Trnd: Projekt Zottarella bez GMO #kreatywniewkuchni #zottarellabezgmo

Witam,

Dzięki uprzejmości Trnd dostałam się do testowania mozzarelli bez GMO - Zottarelli.

Społeczność Trnd umożliwia bezpłatne testowanie produktów

czołowych marek i dzielenie się produktami oraz opiniami o nich

ze znajomymi i przyjaciółmi.

Zapraszam do odwiedzenia strony Trnd:

http://www.trnd.com/pl

Sos Tysiąca Wysp

Składniki:

3 łyżki keczupu

2 łyżki śmietany

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka słodkiej papryki

pieprz, sól

Sposób wykonania:

Majonez wymieszać ze śmietaną i keczupem.

Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką, wymieszać.

Gdy chcemy otrzymać pikantniejszy sos
 dodajemy ostrą paprykę.

Smacznego:)