Etykiety

czwartek, 30 listopada 2017

Biszkopt z kremem budyniowym i dżemem

Składniki

Składniki na biszkopt:
3 jaja, sól
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na krem budyniowy:
0,5 litra mleka, 4 łyżki cukru
2 budynie truskawkowe
0,5 kostki masła
Dodatkowe składniki:
2 małe opakowania herbatników
dżem truskawkowy Łowicz


Sposób wykonania:
Biszkopt:
Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier,
Na najniższych obrotach miksera wymieszać z żółtkami i olejem.
Następnie dodać przesianą mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną,
wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszać.
Wlać ciasto na blaszkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 25 minut.

Krem budyniowy:
Odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie.
Pozostałe mleko zagotować razem z cukrem.
Zestawić mleko z ognia, wlać budynie i dokładnie wymieszać.
Ugotować budynie na małym ogniu, ciągle mieszając. Wystudzić.
Masło zmiksować na puszystą masę, dodając po łyżce zimny budyń.

Biszkopt posmarować dżemem, wyłożyć większość kremu, zostawiając 3 łyżki kremu 
Następnie ułożyć herbatniki. Wierzch posmarować kremem.
Smacznego :)


środa, 29 listopada 2017

Rogaliki krucho-drożdżowe z dżemem


Składniki:

2 jaja
50g drożdży
4 łyżki cukru
3 łyżki śmietany
dżem truskawkowy
1 kostka margaryny
płatki Lubella Corn Flakes
0,5 kg mąki + mąka do podsypywania




Sposób wykonania:
Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać margarynę, jaja i wyrośnięte drożdże.
Wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 2 godziny).
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy na cienki placek. Pokroić w trójkąty.
Na środku każdego trójkąta położyć łyżeczkę dżemu, kilka płatków i zwinąć.
Każdego rogalika posypać płatkami. Ułożyć na blasze, zachowując odstępy.
Można posmarować białkiem. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach C.
Smacznego :)
SIŁA ZBÓŻ NA DZIEŃ DOBRY

wtorek, 28 listopada 2017

Naleśniki z dżemem Łowicz


Składniki:

2 duże jaja

1,5 szklanki mąki

1 szklanka mleka
0,5 szklanki wody, szczypta soli
olej lub słoninka do smażenia
dżem truskawkowy Łowicz

Sposób wykonania:
Przesiewamy mąkę.
Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę,
mieszamy do połączenia składników.
Wlewamy wodę i mieszamy, aż nie będzie grudek.
Odstawiamy gotowe ciasto na pół godziny.
Następnie smażymy naleśniki.
Po usmażeniu smarujemy dżemem i zajadamy
Smacznego :)


Z MIŁOOOŚCI DO TRUSKAWEK

sobota, 25 listopada 2017

Sałatka z zupek chińskich


Składniki:

20 dkg wędliny,
2 zupki chińskie,
5 łyżek majonezu,
1 kapusta pekińska,
3 ogórki konserwowe,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 duża czerwona papryka,
pieprz ziołowy, sól.




 Marka noża: Ambition

Sposób wykonania:
Makaron z zupek chińskich kruszymy,
następnie wsypujemy do miski wraz z przyprawami.
Paprykę i kapustę myjemy.
Paprykę, ogórki i wędlinę kroimy w kostkę.
Kapustę szatkujemy. Kukurydzę odsączamy.
Wrzucamy składniki do miski z makaronem,
dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.
Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki.
Smacznego :)




#myAmbition

Najważniejszą zaletą tej sałatki jest duża zawartość warzyw,
 świeżych i konserwowych.
Sałatka jest w barwach jesieni.

Zdrowa jesień na talerzu

To i owo stokrotki: Pomysły na andrzejkowy stół

Pomysły na andrzejkowy stół
Koreczki imprezowe 
http://elastokrotka.blogspot.com/2016/01/koreczki-imprezowe.html 

poniedziałek, 20 listopada 2017

wtorek, 7 listopada 2017

Placuszki z cukinii i kaszy jęczmiennej

Składniki:

1 cebula
1 duże jajo
0,5 szklanki mąki
2 szklanki startej cukinii
słodka papryka, majeranek, sól, pieprz
olej rzepakowy Wielkopolski- do smażenia
1 woreczek kaszy jęczmiennej- ugotowanej


Sposób wykonania:
Cukinię myjemy i ścieramy na grubych oczkach tartki.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Ugotowaną kaszę łączymy z jajkiem, mąką, cukinią i bardzo dokładnie mieszamy.
Doprawiamy do smaku.
Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki z obu stron po kilka minut.
Nadmiar tłuszczu odsączamy na ręczniku papierowym.
Smacznego :)

http://www.olejkonwenanse.pl/

#OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski


#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim

Pasztet z cukinii #OlejWielkopolski

Składniki:

2 jaja

1 cebula

1 marchewka
125g żółtego sera
2 szklanki startej cukinii
2 szklanki bułki tartej, słodka papryka
1/3 szklanki oleju Wielkopolskiego
majeranek, sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Cukinię należy umyć i zetrzeć na grubych oczkach tartki.
Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć.
Cebulę pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć.
Odcisnąć z cukinii powstały sok.
Następnie połączyć cukinię z pozostałymi składnikami 
i bardzo dokładnie wymieszać.
Masę przełożyć do formy keksowej 
i wstawić na godzinę do nagrzanego piekarnika, 180C.
Smacznego :)


http://www.olejkonwenanse.pl/

#OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski


#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim

poniedziałek, 6 listopada 2017

Tortilla z piersią z kurczaka i warzywami #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski

Składniki:

cebula
papryka
kukurydza
kapusta pekińska
pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
olej rzepakowy Wielkopolski
keczup, sos czosnkowy
5 placków tortilli, sól, pieprz




Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka należy pokroić, dobrze posypać przyprawą i usmażyć na oleju.
Warzywa myjemy, następnie kroimy.
Tortille podgrzewamy przez 2 minuty w piekarniku.
Każdy placek tortilli smarujemy sosem.
Na wierzchu układamy warzywa i mięso, polewamy keczupem.
Tortillę rolujemy, przed zawinięciem chowamy dolne brzegi tortilli do środka
i owijamy folią aluminiową.
Smacznego :)

#OLEJKONWENANSE z Olejem Wielkopolskim