Sałatka śledziowa z jajkami

Składniki:

4 jajka

3 ogórki konserwowe

1 cebula ( u mnie czerwona)

400g płatów śledziowych- Matias

1 łyżeczka musztardy

2 łyżki majonezu

sól, pieprz, ocet

Sposób wykonania:

Filety śledziowe namoczyć w wodzie z dodatkiem octu przez około 3 godziny.

Następnie odsączyć i pokroić w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo.

Ostudzone jajka pokroić w kostkę.

Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki sałatki przełożyć do dużej miski, dodać majonez i musztardę.

Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.

Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.

Smacznego:)

Prawo jazdy Chełm, woj.lubelskie, instruktor Nauki Jazdy- polecam

Prawo jazdy Chełm - instruktor Lucjan Bielecki

Bardzo polecam instruktora Lucjana Bieleckiego z Dobrej Szkoły,

dzięki niemu zdałam egzamin na prawo jazdy.

Polecam Pana Lucjana.

Jest świetnym instruktorem, a jazdy z nim to sama przyjemność.

Telefon do instruktora: 600 677 733

Kruche babeczki z kajmakiem i orzechami włoskimi

Składniki:

kajmak

orzechy włoskie łuskane

gotowe kruche spody do babeczek

Sposób wykonania:

Orzechy włoskie siekamy.

Kajmak podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając.

Kruche spody nadziewamy kajmakiem przy użyciu szprycy.

Posypujemy orzechami włoskimi.

Smacznego:)

Przepis na kruche spody do babeczek:

https://elastokrotka.blogspot.com/2019/01/kruche-spody-do-babeczek-korpusy.html

Kruche spody do babeczek. Korpusy.

Smaczne i bardzo kruche korpusy do babeczek.

Składniki na ciasto:

2 duże żółtka

pół kostki masła

pól kostki margaryny

cukier wanilinowy

pół szklanki cukru pudru

dwie szklanki mąki pszennej

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

Delikatnie oddzielamy białka od żółtek.

Białka wstawiamy do lodówki.

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.

Dodajemy miękką margarynę i masło,

ucieramy do połączenie składników.

Stopniowo wsypujemy mąkę,

wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Wyrabiamy ciasto.

Wstawiamy na około 20 minut do lodówki.

Wylepiamy ciastem foremki.

Wstawiamy na 15 minut do gorącego piekarnika.

Po upieczeniu wyjmujemy delikatnie.

Układamy w sztywnym tekturowym pudełku

Odstawiamy w suche miejsce.

Tak przygotowane korpusy wyjmujemy gdy mamy ochotę na coś słodkiego.

Nadziewamy ulubionym nadzieniem.

Babeczki idealnie sprawdzają się gdy mamy ochotę na coś słodkiego

oraz podczas wizyty niespodziewanych gości.

Smacznego :)

Co zrobić z czekoladowych mikołajów?

Figurki czekoladowych mikołajów możemy wykorzystać na kilka sposobów:

- połamać i ułożyć na gorącym cieście,

mikołaj się rozpuści tworząc polewę

- połamać lub pokroić i dodać do ciasta, ciasteczek, babeczek, muffinek.

Wersja z babką piaskową:

Możemy również dodać do płatków np.: owsianych, kaszy manny, kaszy jaglanej, budyniu

Sałatka warzywna z białą fasolą

Składniki:

1 por

4 łyżki majonezu

1 kapusta pekińska

3 ogórki konserwowe

1 puszka kukurydzy konserwowej

1 puszka fasoli białej konserwowej

Vegeta Natur z czosnkiem, pieprz ziołowy

Sposób wykonania:

Warzywa umyć.

Pory pokroić w półkrążki.

Ogórki pokroić w kostkę.

Kapustę szatkujemy.

Kukurydzę i fasolę odsączamy.

Wrzucamy składniki do miski,

dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.

Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki.

Smacznego :)

Tortilla z kurczakiem i warzywami. Tortilla z mięsem z rosołu i warzywami.

Składniki:
5 placków tortilli
ogórek, por, papryka
mała kapusta pekińska
kukurydza konserwowa
kawałki kurczaka np.: mięso z rosołu
olej rzepakowy, keczup, majonez
papryka słodka, Vegeta Natur z czosnkiem

Sposób wykonania:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy.

Mięso z kurczaka należy pokroić, posypać papryką i usmażyć na oleju.

Tortille podgrzewamy przez 2 minuty.

Następnie każdy placek tortilli smarujemy keczupem.

Na wierzchu układamy warzywa i mięso.

Posypujemy przyprawą Vegeta Natur z czosnkiem.

Nakładamy majonez.

Tortillę rolujemy, przed zawinięciem chowamy brzegi tortilli do środka.

Owijamy folią aluminiową.

Smacznego :)

Pyzy z mięsem wieprzowym i Vegeta Natur

Składniki:

Ciasto:

1 jajko, sól

3 łyżki mąki pszennej

4 łyżki mąki ziemniaczanej

1 kg ugotowanych ziemniaków

Farsz:

1 cebula, 1 kajzerka

1 kg łopatki lub karkówki

majeranek, sól, Vegeta Natur z czosnkiem

Sposób wykonania:

Farsz:

Mięso gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.

Bułkę namaczamy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy.

Mięso mielimy wraz z odciśniętą bułką i cebulą.

Dodajemy przyprawy i mieszamy.

Ciasto:

Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę.

Łączymy ze sobą wszystkie składniki i wyrabiamy jednolite ciasto.

Urywamy kawałki ciasta, nadziewamy farszem i formujemy pyzy.

Gotowe pyzy wkładamy na osolony wrzątek i gotujemy około 7 minut od wypłynięcia.

Smacznego :)

Jajka faszerowane makrelą

Składniki:

6 jaj

pół małej cebuli

4 łyżki majonezu

sól, pieprz ziołowy

1 wędzona makrela

Sposób wykonania:

Jajka ugotować na twardo i ostudzić.

Obrać jajka i przekroić wzdłuż na pół.

Usunąć skórę i ości z makreli.
Rozdrobnić widelcem lub zmielić.

Cebulkę drobno posiekać, połączyć z makrelą i majonezem.

Przyprawić do smaku. Farszem napełnić połówki jajek.

Smacznego:)

Tort na Dzień Babci

:)

Szybka surówka z cebuli na odporność

Składniki:

sól

cebula

olej rzepakowy

Sposób wykonania:

Cebulę pokroić w kostkę.

Przełożyć do miski, przyprawić solą.

Wlać olej i wymieszać.

Smacznego :)

Przepis na wegetariański dzień: Placki z gotowanych ziemniaków, kotlety ziemniaczane

Składniki:

1 jajo

1 cebulka

20g masła

ulubione zioła

500g ziemniaków

120g mąki pszennej

szczypta soli i pieprzu

olej do smażenia

mąka do oprószania

Sposób wykonania:

Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę do ziemniaków.

Ziemniaki odstawić do wystudzenia. Cebulkę zeszklić na maśle.

Do zmielonych i wystudzonych ziemniaków dodać jajo i mąkę, zagnieść ciasto.

Następnie dodać cebulkę i przyprawić ciasto do smaku.

Ręce mocno oprószyć mąką i formować małe owalne placuszki.

Smażyć na średnim ogniu z obydwu stron.

Nadmiar tłuszczu osączyć na ręczniku papierowym.

Podawać z surówką i śmietaną lub sosem czosnkowym.

Smacznego :)

Podsumowanie 2018 roku - moje przepisy

Podaje linki do najpopularniejszych przepisów na moim blogu w 2018r.:

Sos Tysiąca Wysp

Ryba po grecku

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Kanapeczki imprezowe na krakersach

Śledzie pod pierzynką, sałatka śledziowa Szuba

Sałatka z porów i jajek

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatka z brokułów, jajek i pomidorków koktajlowych

Budyniowy krem do ciast i tortów

Gofry z nutellą i bananami

Rurki z bitą śmietaną

Rafaello a' la Oreo Ciasto bez pieczenia

Ciasto z makiem i kremem z kaszy manny

Ciasto Kopciuszek

Wenus, ciasto-sernik na Święta

Ciasto dyniowe z orzechami przekładane kremem budyniowym

Przepisy na Tłusty Czwartek

Ciasteczka orzeszki z nadzieniem kakaowym

Mini makowce

Pączki pieczone w piekarniku na Tłusty Czwartek

Przystawki na sylwestrowy stół

Najpopularniejsze wpisy w 2017 roku