Etykiety

wtorek, 30 kwietnia 2013

Biolevita - moja pierwsza przesyłka do testowania.


Witam Kochani,
Dziś Pan listonosz przyniósł mi przesyłkę od firmy Biolevita.

W której znajdowały się 4 saszetki oleju sałatkowego. 

Każda o pojemności 30 ml.

W saszetkach znajdowały się kolejno:

Olej z pestek dyni

Olej sezamowy 
Olej kukurydziany
Oliwa z Oliwek Extra Virgin



Zapraszam do odwiedzenia ich strony:


środa, 24 kwietnia 2013

Kremówka

Ostatnio mam mnóstwo gości. 
A roboty jeszcze więcej.
I w ogrodzie.
I w ogródku.

Dobrze, że słoneczko tak ładnie świeci,
to aż się nie chce siedzieć w domu.

Goście co dzień nas odwiedzają,
więc trzeba mieć w zanadrzu coś do kawy...

Dziś zapraszam na kremówkę.  



Składniki na biszkopt:
4 jaja
1 szk cukru
1 szk mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić jaja z cukrem.  Dodawać powoli
mąkę, wymieszaną z proszkiem. Piec 30 minut.
Ostudzony biszkopt przecinamy wzdłuż.


Składniki na krem:
1 litr mleka 
4 budynie waniliowe
 2 łyżeczki cukru wanilinowego
kostka miękkiego masła (200 g)


 Odlać szklankę mleka i rozrobić w nim budynie razem z cukrem. 
Resztę mleka zagotować. Zestawić mleko z ognia, wlać budynie, dokładnie wymieszać. 
Ugotować budynie, stale mieszając, ostudzić. 
Zmiksować z miękkim masłem.


Przełożyć biszkopt kremem. 
Wierzch można posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)

środa, 17 kwietnia 2013

Wspaniały dzień







Dziś spędziłam dzień z moją sześcioletnią bratanicą Kamilką 
Było bardzo zabawnie i słodko.
Żeby było jak najwięcej takich dni.
Pełnych miłości i słońca...
Pozdrawiam :)

wtorek, 16 kwietnia 2013

Shrek wieczorową porą...

Ostatni kawałek uchował się jakoś do zdjęcia ;)



Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:
Duży zielony sok Pysio
3 budynie śmietankowe 

Masa II:
400 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)  
1 galaretka agrestowa lub kiwi


2 opakowania okrągłych biszkoptów lub delicji

2 zielone galaretki (agrestowe lub kiwi)

Przygotowanie:

Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier, wymieszać z żółtkami.
Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko mieszamy. Wlewamy do formy,
pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 - 180 stopni przez 30 minut. 

Masa I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Reszte Pysia
zagotować. Dodac budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę
rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Ułożyć delicje lub biszkopty.

Masa II: 1 galaretkę rozpuścic w 3/4 szklanki
gorącej wody. Pozostawic do lekkiego stężenia. Ubić śmietanę. Pod
koniec powoli wlewać galaretkę, ubijając lub mieszając. Pozostałe galaretki rozpuścić w 4 szklankach
gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Nastepnie wylac na masę.
Pacek wstawic do lodówki lub trzymac w chłodnym miejscu. 

Smacznego :)

poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Moje czekoladowe kwiatuszki






;P



Witam :)
Chciałam się pochwalić, że wezmę udział w spotkaniu blogerek w Chełmie
Jest co świętować ;D
Więc popijam pyszne jabłkowe piwko i zajadam ciacho.
Idealny wieczorek
Polecam:
Somersby idealnie komponuje się z ciastem ;P


piątek, 12 kwietnia 2013

Czekoladowiec




Składniki na ciasto:
 5 jaj
 1 margaryna
 1 szk cukru
 2 szk mąki
 2 łyżki kakao
 2 łyżeczki amoniaku
 1 łyżeczka soli

 Oddzielić białka od żółtek.
Margarynę utrzeć z cukrem,
dalej ucierając dodawać po jednym żółtku.
Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami,
wymieszać dokładnie, dodać białka, połączyć.  
Wstawić do piekarnika na 40 minut.

Składniki na krem:

2 szk. mleka
1 kostka miękkiej margaryny
2 budynie 
2 łyżki cukru wanilinowego

Ugotować budynie na mleku, ostudzić.
Zmiksować z miękką margaryną.


Przełożyć ciasto kremem,
wierzch również posmarować kremem.
Posypać wiórkami kokosowymi
lub tabliczką czekolady
startej na tartce.

Dzień czekolady ;D


"Czekolada to jedyna rzecz, która w tak niewielkiej ilości daje tak dużą przyjemność"
powiedział dr Jacek Kurek

Dzień czekolady czyli to co tygryski lubią najbardziej...
Uwielbiam takie dni, ponieważ kocham czekoladę.
Mój przyjaciel, podarował mi takie zagraniczne cudeńko:
białą czekoladę z zieloną herbatą.


Ogólnie jestem miłośniczką gorzkiej czekolady,
może dlatego że jako najzdrowszą z czekolad 
jadam kolejne kostki bez wyrzutów sumienia...

Jednak takie białe cudeńko smakowało wyśmienicie,
a dzięki zawartości zielonej herbaty ma jeszcze większą wartość odżywczą.

A jaka jest Wasza ulubiona czekolada?

wtorek, 9 kwietnia 2013

Deserki dla łobuziaków ;P



Wykorzystałam umyte słoiczki po koncentracie, 
które napełniłam warstwami bitej śmietany i galaretki, 
wierzch posypałam posypką oraz płatkami migdałów, zakręciłam. 
Wstawiłam do lodówki, a później dałam "łobuziakom" do spałaszowania...
mnnnnnnnnnnnnnnnniam ;P

poniedziałek, 8 kwietnia 2013

A może ktoś ma ochote na serniczek ;)



Masa serowa:
500 g sera na sernik
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
4 jajka
1/2 kostki stopionej margaryny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka pomarańczowa
Spód:
Pół kostki masła (lub 100 gram margaryny)
pół szklanki cukru
szklanka mąki
1 jajko

polewa czekoladowa
bakalie do dekoracji

Ciasto:
Masło posiekać, wymieszać z mąką i cukrem, dodać jako, zagnieść jednolite ciasto. 
Włożyć  do lodówki na 30 minut. Wylepić formę wyłożoną papierem do pieczenia.
Ponakłuwać ciasto widelcem.

Masa serowa:
Ser utrzeć z cukrem, jajkami i margaryną. 
Wsypać budyń, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną.
Dodać skórkę pomarańczową, wymieszać.

Wyłożyć masę na ciasto, wstawić do piekarnika na 45 minut (temperatura 200 stopni).
Zimny sernik polać polewą i udekorować według uznania.

wtorek, 2 kwietnia 2013

Dzień Naleśnika: naleśniki z serkiem homogenizowanym

Witam cieplutko po świętach:)

Dziś podobno znowu obchodzimy Dzień Naleśnika:




Przepis na naleśniki:

Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka 3,2%
0,5 szklanki wody gazowanej
2 duże jaja
cukier wanilinowy

Składniki na nadzienie:
serek homogenizowany
4 łyżki cukru pudru
cukier wanilinowy

 Sposób wykonania naleśników:
Wszystkie składniki należy zmiksować i odstawić na 1,5 godziny w chłodne miejsce.
Patelnię smarować pędzelkiem maczanym w oleju,
ciasto wylewać na rozgrzaną patelnię, smażyć  cienkie placki.
Ostudzić.

Sposób wykonania nadzienia:
Serek homogenizowany wymieszać z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
Smarujemy masą serową naleśniki,  składamy tak jak lubimy,
posypujemy cukrem pudrem.
Zajadamy ze smakiem :)