Etykiety

poniedziałek, 31 października 2016

Placki ziemniaczane


Składniki:
1 jajo, koperek
1 mała cebulka
pół kilograma ziemniaków
pół szklanki mąki pszennej
pół łyżeczki sody, pieprz ziołowy
szczypta proszku do pieczenia i soli
olej rzepakowy- do smażenia


Sposób wykonania:
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Koperek siekamy.
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach.
Odciskamy wodę.
Do ziemniaków dodajemy przesianą mąkę pszenną
oraz pozostałe składniki i mieszamy.
Smażymy małe placuszki na rozgrzanym oleju.
Smacznego :)

piątek, 21 października 2016

Gofry z miodem i winogronem. Błyskawiczne piątki


Składniki:

miód,
winogron,
2 łyżki cukru,
1,5 szk. mleka,
2 jaja, szczypta soli,
2 szk. mąki pszennej,
4 łyżki oleju rzepakowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.


Sposób wykonania:
Białka ubić z solą na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier.
Na najniższych obrotach miksera wymieszać z żółtkami i olejem.
Następnie dodać przesianą mąkę i proszek, wymieszać.
Gotowe ciasto wlewać partiami i wyjmować rumiane gofry.
Owoce winogrona delikatnie, ale dokładnie umyć i oberwać z kiści.
Przekroić owoce na pół.
Na gofrach układamy winogron i polewamy miodem.


Smacznego :)
hashtag #Ambition
Zniżka 10% na produkty Ambition dla czytelników na hasło ZDROWE-GOTOWANIE w sklepie Dajar.

Dbam o to, żeby moje potrawy były przygotowywane w smaczny i zdrowy sposób.
Najważniejsza dla mnie jest jakość produktów. Staram się żeby w każdym posiłku były owoce lub warzywa.
Ambition z dbałością

poniedziałek, 17 października 2016

Kawa za darmo w McDonald's


Witam,
W restauracjach McDonald's
ponownie częstują poranną kawą, całkowicie za darmo!


Poczęstuj się poranną kawą za darmo:
Pn-Pt do 10:30
a w weekendy do 11:00.

Do wyboru jest mała kawa czarna, cappuccino
i klasyczna biała.

poniedziałek, 3 października 2016

Drożdżówki z pieczarkami i młodą kapustą

Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu Ciasta na niedzielę.
Tym razem tematem są drożdżówki z warzywami.

Składniki:
Ciasto:
1 jajko,
50g masła,
400g mąki,
30g drożdży,
3/4 szklanki mleka,
1/2 łyżeczki cukru,
szczypta soli,
Nadzienie:
mała główka młodej kapusty,
100g pieczarek, 1 duża cebula,
olej, sól, pieprz ziołowy,
Dodatkowe składniki:
jajko,
siemię lniane.

Sposób wykonania:
Ciasto:
Do ciepłego mleka należy dodać drożdże i cukier, wymieszać
następnie oprószyć mąką i przykryć ściereczką.
Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia.
Masło rozpuścić i przestudzić.
Do przesianej mąki dodać jajko, rozczyn, sól i masło. Wyrobić ciasto.
Oprószyć mąką i odstawić przykryte ściereczką na 30-50 minut do wyrośnięcia.
Nadzienie:
Kapustę drobno posiekać i opłukać. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w małą kostkę. Pieczarki razem z cebulą przesmażyć na oleju.
Dodać kapustę i wymieszać. Podlać odrobiną wody i smażyć przez około 10 minut.
Doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować, brzeg ciasta nacinać nożem.
Obok układać wzdłuż porcję nadzienia. Ciasto składać nacięciami do góry.
Brzegi lekko docisnąć. Ciasto z farszem kroić na około 10cm kawałki.
Układać na blaszce i smarować rozbełtanym jajkiem i posypać siemieniem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut (180*C).
Smacznego :)

Drożdżówki robiłam razem z:
http://marcepanowykacik.blogspot.com/2016/09/rolada-drozdzowa-z-warzywami.html
http://rozowakuchnia.blox.pl/2016/09/Rogaliki-drozdzowe-z-prazonym-jabluszkiem-w.html