Jajka faszerowane makrelą

Składniki:

6 jaj

1 wędzona makrela

pół małej cebuli

4 łyżki majonezu

sól, pieprz

Sposób wykonania:

Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Przeciąć wzdłuż na pół i wyjąć żółtka.
Usunąć skórę i ości z makreli. Rozdrobnić widelcem lub zmielić.
Cebulkę posiekać, połączyć z makrelą i żółtkami rozgniecionymi widelcem oraz majonezem.
Przyprawić do smaku. Farszem napełnić połówki jajek.

Smacznego:)