Etykiety

niedziela, 31 stycznia 2016

Przesyłka do testowania od Streetcom: Jogurt Activia

Witam,
Dzięki uprzejmości Streetcom dostałam do przetestowania 
smakowitą i zdrową przesyłkę zawierającą jogurt Activia.


W paczce znajdowały się
32 jogurty naturalne w czterech wariantach smakowych:
14 szt z morelą,
8 szt z suszoną śliwką,
8 szt z truskawką,
2 szt z maliną.


Streetcom jest bardzo fajną stronką,
dzięki której możemy poznać nowe produkty i usługi.


Dzięki wypełnianiu ankiet także Ty możesz zostać ekspertem STREETCOM:
Makaron z jogurtem i czekoladą:


Polecam:)

sobota, 30 stycznia 2016

Kotlety z ziemniaków gotowanych

Czasem zostają nam ugotowane ziemniaki z obiadu i zastanawiamy się co z nich zrobić.
Dobrym rozwiązaniem są wtedy kotlety z gotowanych ziemniaków,
albo jak kto woli ziemniaczane placki.
Składniki:
1 jajo
1 cebulka
10g masła

500g ziemniaków
120g mąki pszennej
szczypta soli i pieprzu
ulubione zioła
olej do smażenia


Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę do ziemniaków.
Ziemniaki odstawić do wystudzenia. Cebulkę zeszklić na maśle.
Do zmielonych i wystudzonych ziemniaków dodać jajo i mąkę, zagnieść ciasto.
Następnie dodać cebulkę i przyprawić ciasto do smaku.
Ręce mocno oprószyć mąką i formować małe owalne kotlety.
Smażyć na średnim ogniu, z obydwu stron.
Nadmiar tłuszczu osączyć na ręczniku papierowym.
Podawać z surówką, śmietaną lub sosem czosnkowym.
Smacznego :)

Galaretka z białego wina

Doskonały sposób na wykorzystanie resztek wina.
Składniki:
50 g cukru
100 ml wody
2 łyżki żelatyny
300 ml białego wina
1 łyżka cukru wanilinowego
Sposób wykonania:
Żelatynę zalewamy gorącą wodą i mieszamy.
Gdy żelatyna się rozpuści dodajemy oba cukry i mieszamy.
Następnie dodajemy wino.
Rozlewamy do kieliszków i odstawiamy do stężenia
na kilka godzin do lodówki.
Smacznego :)

Niskokaloryczny styczeń 2016Stop marnowaniu żywności

poniedziałek, 25 stycznia 2016

Pączki z marmoladą smażone na oleju rzepakowym

Składniki:

5 żółtek
100 g cukru
100 g masła
60 g drożdży
1 szklanka mleka
600 g mąki pszennej
2 łyżki spirytusu, sól
marmolada
cukier puder po posypania
olej rzepakowy - do smażenia.
Sposób wykonania:
Drożdże należy rozetrzeć z dwoma łyżkami cukru,
wlać podgrzane mleko i oprószyć łyżką mąki.
Odstawić rozczyn w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, wlewamy rozczyn,
następnie dodajemy cukier, sól i spirytus.
Mieszamy drewnianą łyżką, następnie wyrabiamy ciasto.
Stopniowo dodajemy stopione letnie masło, ciągle mieszając.
Ciasto posypujemy mąką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1,5 godz.
Z wyrośniętego ciasta odrywamy po kawałku i formujemy w palcach placuszek.
Na jego środek nakładamy łyżeczką marmoladę,
zlepiamy dokładnie brzegi formując kulkę.
Układamy na stolnicy posypanej mąką.Zostawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
Na rozgrzanym oleju smażymy pączki z obu stron.
Wykładamy na ręcznik papierowy i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)
Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3
i dlatego powinniśmy go używać w naszej kuchni.

piątek, 22 stycznia 2016

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Składniki:
cebula
pomidory
kukurydza
sałata lodowa
pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
keczup, sos czosnkowy
5 placków tortilli, sól, pieprz


Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka pokroić, dobrze posypać przyprawą i usmażyć.
Warzywa myjemy, sałatę rwiemy, pomidory kroimy.
Tortille podgrzewamy przez 2 minuty w piekarniku.
Następnie każdy placek tortilli smarujemy sosem.
Na wierzchu układamy warzywa i mięso, polewamy keczupem.
Tortillę rolujemy, przed zawinięciem chowamy dolne brzegi tortilli do środka
i owijamy folią aluminiową.
Smacznego :)

Niskokaloryczny styczeń 2016Stop marnowaniu żywności

sobota, 16 stycznia 2016

Konkurs „Zimowe Historie”

Zapraszam do drugiego etapu konkursu „Zimowe Historie”.



Można wygrać ciekawe nagrody:


Zasady konkursu: 
​1. ​Bazując na produktach Proste Historie,
przygotuj dwie odsłony jednej zupy,
 eksperymentuj z dodatkami i przyprawami!
​2. ​Stwórz dwa przepisy, którymi się z nami podzielisz.
​3. ​Zamieść zdjęcia zup i przepisy w aplikacji.
4. Opowiedz, dla kogo przygotowałaś/eś zupy.



Odpowiedzi umieszczajcie w aplikacji na facebooku:


Organizatorem konkursu są Proste Historie marki Iglotex,
natomiast sponsorem nagród Russell Hobbs.
Zapraszam

poniedziałek, 11 stycznia 2016

Racuchy drożdżowe

W ten weekend wzięłam udział w wydarzeniu Ciasto na niedzielę.
Tym razem zamiast ciasta smażyliśmy racuchy drożdżowe
wg przepisu Dorotki z bloga Moje wypieki.

Racuszki robiłam razem z autorkami niżej wymienionych blogów:
- www.mojewypiekiinietylko.com/

Składniki:
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży (lub 15 g drożdży suchych)
szczypta soli
1 - 2 łyżki cukru
1,5 szklanki letniego mleka
1 jajko

Sposób wykonania:
Mąkę przesiać do naczynia, dodać szczyptę soli, wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie.
Do wgłębienia dodać świeże drożdże, zasypać je cukrem, zalać 1/2 szklanki letniego mleka.
Przykryć ręczniczkiem, odstawić w ciepłe miejsce na 10 - 15 minut.
Po tym czasie (gdy rozczyn już jest gotowy), dodać resztę mleka, jajko i wymieszać.
Ciasto nie powinno być zbyt rzadkie - dodać wtedy łyżkę mąki.
Odstawić na 1 - 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (do podwojenia objętości).
Przygotować kubek z gorącą wodą.
Ciasto nabierać łyżką, za każdym razem maczaną uprzednio w wodzie.
Smażyć na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor.
Smacznego :)

niedziela, 3 stycznia 2016

Koreczki imprezowe

Składniki na koreczki:

wędlina, ser żółty
papryka czerwona
ogórki konserwowe
ugotowany makaron kokardki

Dodatkowe składniki:
bułka
wykałaczki
folia aluminiowa


Sposób wykonania:
Paprykę myjemy.
Ser i wędlinę kroimy w kostkę.
Paprykę i ogórki kroimy na kawałki.
Na wykałaczki nakłuwamy na przemian wszystkie składniki.
Koreczki- wykałaczki wbijamy w bułkę owiniętą folią aluminiową.
Smacznego ;)


Przekąski sylwestrowe

Kanapeczki imprezowe na krakersach

Składniki:
oliwki, twarożek,
żółty ser, krakersy,
papryka czerwona,
papryka w proszku,
ogórki konserwowe.


Sposób wykonania:
Ogórki pokroić w plasterki.
Oliwki pokroić w półplasterki.
Paprykę myjemy i kroimy na cienkie paseczki.
Część sera żółtego kroimy w w małe plasterki, a pozostały w małą kostkę.
Krakersy smarujemy twarożkiem i układamy na nich warzywa i żółty ser,
Posypujemy papryką w proszku.
Zajadamy ;)

Przekąski sylwestrowe

sobota, 2 stycznia 2016

Popularne przepisy na ciasta i ciasteczka na blogu w 2015 roku

Witam, 

podaje linki do najpopularniejszych przepisów na ciasta z 2015 roku,
opublikowanych na moim blogu:

Ciasto Wuzetka - klasyczne i pyszne ciasto (W-Z)


Ciastka orzeszki


Biszkopt z galaretką, brzoskwiniami i bitą śmietaną


Krem z kaszy manny do ciast


Napoleonka


Pani Walewska z orzechami włoskimi. Ciasto Pychotka


Muffinki z Kubusiem


Ciasto Generał


Ciasto grysikowe, Ciasto czeskie z kremem


Ciasto Princessa orzechowa


Skubaniec czyli pleśniak


Ciasto z makiem i kremem z kaszy manny


Proste ciasto na śmietanie z truskawkami: pyszne i tanie


Ciasto ze śliwkami


Idealne kruche ciasteczka


Tiramisu


Ciasto imieninowe: Biszkopt z jabłkami, kremem budyniowym i herbatnikami


Snickers - pyszne ciasto z orzechami i kajmakiem


Rolada biszkoptowa z jabłkami, szarlotka zwijana


Ciasteczka orzeszki z nadzieniem orzechowym


Owocowe ciasto bez pieczenia na herbatnikach, z malinami i bananami


Ciasto Rafaello bez pieczenia