Naleśniki z budyniem, bardzo prosty przepis na słodkie danie

Składniki na ciasto naleśnikowe:

2 jaja
100 g mąki
100 ml mleka
60 ml wody
cukier wanilinowy, sól
olej do smażenia

Składniki na nadzienie:

0,5 litra mleka

4 łyżki cukru

2 budynie bez cukru: malinowe lub truskawkowe

Sposób wykonania:

Naleśniki:

Mąkę, mleko, jajka i sól mieszać mikserem,

dolać wodę i mieszać, aż nie będzie grudek.

Następnie smażyć cienkie naleśniki.

Budyń:

Odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie.

Pozostałe mleko zagotować razem z cukrem.

Zestawić mleko z ognia, wlać budynie, dokładnie wymieszać.

Ugotować budynie na małym ogniu, ciągle mieszając.

Nakładać ciepły budyń na naleśniki, następnie je składać i posypać czekoladą.

Smacznego ;)