Etykiety

środa, 18 lutego 2015

Proste ciasto na śmietanie z truskawkami: pyszne i tanie

Składniki na ciasto:
3 jaja
szczypta soli
1,5 szk. mąki
2 szk.+ 2 łyżki cukru
3/4 szk. śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
truskawki

Sposób wykonania:
Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy z cukrem i śmietaną,
dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.
Pieczemy około 30 min. na złoty kolor w 180 C, blaszka 25x25.
W ciepłym cieście patyczkiem robimy dziurki.
Następnie układamy umyte truskawki. 
Białka ubijamy na sztywno z 2 łyżkami cukru,
wykładamy na truskawki i pieczemy około 10 min.

Smacznego ;D