Shrek, pyszne ciasto

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:

Duży zielony sok Pysio

3 budynie śmietankowe

Masa II:

400 ml śmietanki kremówki (schłodzonej)

1 galaretka agrestowa lub kiwi

2 opakowania okrągłych biszkoptów lub delicji

2 galaretki

Sposób wykonania:

Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę,

pod koniec ubijania dodać cukier i wymieszać z żółtkami.

Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko wymieszać.

Wlewamy do formy i pieczemy w nagrzanym piekarniku

w temperaturze 180*C przez 30 minut.

Masa I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Resztę Pysia

zagotować. Dodac budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę

rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Ułożyć delicje lub biszkopty.

Masa II: 1 galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki

gorącej wody. Pozostawic do lekkiego stężenia. Ubić śmietanę.

Pod koniec powoli wlewać galaretkę, ubijając lub mieszając.
Posmarować masą biszkopty lub delicje.

Drugą galaretkę rozpuścić w 2 szklankach

gorącej wody i pozostawić aby lekko stężała.
Następnie wlać na masę śmietanową.

Gotowe ciasto wstawić do lodówki.

Smacznego :)