Etykiety

poniedziałek, 9 czerwca 2014

Lubelski Kociołek VI, torcik truskawkowy

Witam, 
Na truskawkową edycję "Lubelskiego Kociołka" 
przygotowałam pełen witamin torcik truskawkowy. 

Składniki:
1 galaretka truskawkowa
2 szklanki truskawek,
wiórki czekoladowe,
Na bitą śmietanę: 
200 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru.


Sposób wykonania:
Galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody.
Gdy zacznie tężeć, dodać umyte i pokrojone truskawki.
Przełożyć do salaterki i pozostawić do zastygnięcia.
Schłodzić śmietankę i ubić z cukrem na najwyższych obrotach miksera.
Odwrócić salaterkę z galaretką do góry dnem i ostrożnie wyjąć galaretkę.
Posmarować bitą śmietaną.Dookoła ułożyć umyte i odszypułkowane truskawki.
Na górze położyć jedną truskawkę.Obsypać wiórkami czekoladowymi.

Zapraszam także do pozostałych uczestniczek Lubelskiego Kociołka:
Smacznego:)
Lato w pełni! Dania na zimno - czyli co jeść w upalne dni