Ciasto ze śliwkami na Lubelski kociołek

Ciasto ze śliwkami

Składniki:
5 jaj

1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
3 szklanki mąki pszennej
1,5 szk. jogurtu naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dużych śliwek, szczypta soli.

Sposób wykonania:

Śliwki myjemy i usuwamy pestki. Jaja ucieramy z cukrem.

Wlewamy jogurt i olej, miksujemy do połączenia składników.

Następnie dodajemy partiami przesianą mąkę,

wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.

Wlewamy ciasto na blachę i na wierzchu układamy owoce.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika-180 stopni na 45 minut.

Smacznego :)

Zapraszam także do pozostałych uczestniczek Lubelskiego Kociołka:
Marta - http://niebieskapistacja.blox.pl/2015/09/Biszkopt-z-musem-sliwkowym-i-kokosem.html

Gosia- http://jedzismakuj.blogspot.com/2015/09/cynamonowy-ryz-ze-sliwkami-lubelski.html
Joanna - http://sekretymaleiduze.blogspot.com/2015/09/x-edycja-lubelskiego-kocioka-czyli.html
Karolina - http://stokolorowkuchni.blox.pl/2015/09/Placek-ze-sliwkami-i-beza-Lubelski-kociolek-X.html
Edyta - http://www.pasjasmaku.com/korzenny-kompot-sliwkowy/
Julianna - http://obiadgotowy.blogspot.com/2015/09/sernik-na-jogurcie-z-pieczonymi-sliwkami.html
Dorota - http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/2015/09/serbskie-szaszyki-z-suszona-wegierka-i.html