Po raz kolejny wzięłam udział we wspólnym pieczeniu ciasta na niedzielę.
Tym razem tematem były: Wypieki z białek.
Mini bezy
Składniki:
3 białka,
190 g cukru pudru,
szczypta soli i kwasku cytrynowego.
Sposób wykonania:
Cukier puder należy przesiać.
Ubić białka z solą, następnie stopniowo dodawać cukier.
Pod koniec ubijania dodać kwasek cytrynowy.
Nakładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia porcje
wielkości jednego grosza.
Nakładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia porcje
wielkości jednego grosza.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (140*C) na 40 min.
Następnie uchylamy drzwiczki piekarnika i suszymy bezy.
Smacznego :)
We wspólnym pieczeniu wzięły udział następujące blogi:
