Etykiety

czwartek, 25 lutego 2016

Kotlety mielone z piekarnika

Składniki:

1 ziemniak
150 ml mleka
1 jajko, 1 cebula
1 czerstwa bułka
400 g mięsa mielonego
bułka tarta, pieprz, sól

Sposób wykonania:
Bułkę namaczamy w mleku.
Cebulę należy pokroić w drobną kostkę.
Umytego ziemniaka obieramy i ścieramy na tarce.
Do mięsa mielonego wbijamy jajo, dodajemy cebulkę i ziemniaka,
mieszamy, następnie dodajemy odciśniętą bułkę i przyprawy.
Wyrabiamy masę mięsną.
Jeżeli jest za rzadka dodajemy bułkę tartą.
Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200*C.
Smacznego :)