wtorek, 28 sierpnia 2018

Placki ziemniaczane, smażone

Składniki:

1 duże jajo
1 mała cebula
0,5 kg ziemniaków
0,5 szk. mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki sody, pieprz, sól
olej rzepakowy

Sposób wykonania:
Cebulę należy pokroić w kostkę.
Umyte ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce.
Odciskamy dokładnie wodę i dodajemy pozostałe składniki, mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej, gdy się rozgrzeje
smażymy placki ziemniaczane.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego:)
Warzywa psiankowate 2018