Panierowana smażona cukinia

Panierowana smażona cukinia- idealna potrawa na lato.

Składniki:
młoda cukinia,
mąka,
jajka,

bułka tarta,

sól, pieprz,

koperek, majeranek,

olej do smażenia.

Sposób wykonania:

Młodą cukinię dokładnie myjemy i kroimy w plastry.

Panierujemy kolejno w mące, rozbełtanym jajku z dodatkiem przypraw oraz bułce tartej.

Przygotowane plasterki smażymy na rozgrzanym oleju, 

aż nabiorą z obu stron złotego koloru.

Przed podaniem osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Smacznego :)