Etykiety

niedziela, 26 lipca 2015

Odchudzone placki ziemniaczane

Przepis na pieczone placki ziemniaczane.

Składniki:

1 jajo
2 łyżki mleka
pół łyżeczki sody
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 kg ziemniaków
1 mała cebula
pieprz, sól
olej rzepakowy
Sposób wykonania:
Cebulę należy pokroić w drobną kostkę.
Umyte ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce.
Odciskamy wodę i dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia,
następnie smarujemy odrobiną oleju przy użyciu pędzelka.
Masę ziemniaczaną nabieramy ręką, odciskamy z nadmiaru wody 
i formujemy na blaszce placuszki.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 220*C.
Po 15 minutach obracamy na drugą stronę i po kolejnych 15 min. zjadamy.
Smacznego :)

Uczta pod gołym niebemPiknikTo my! Młode kartofelkiTO MY! MŁODE KARTOFELKI 2015