Sałatka z rybą i krakersami czyli rybny 3-bit

Sałatka przypominająca wyglądem ciasto zaskoczy gości.

Składniki:

18 krakersów,

4 łyżki majonezu,

4 jaja, 30g żółtego sera,

1 puszka szprota w pomidorach,

pieprz, słodka papryka.

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo.

Ser ścieramy na małych oczkach tartki.

Szprotki rozgniatamy widelcem razem z zalewą.

Jaja obieramy i ścieramy: osobno białka i żółtka.

Białka mieszamy z serem, majonezem i przyprawami.

Na płaskiej powierzchni (np. tacy) układamy 6 krakersów.

Na krakersy wykładamy masę rybną i dokładnie wyrównujemy.

Następnie układamy kolejną warstwę krakersów i nakładamy białka.

Kładziemy kolejną warstwę krakersów i na nie wykładamy żółtka.

Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia.

Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)