Pasztet z cukinii

Składniki:

2 jaja,

1 cebula,

1 marchewka,

125g żółtego sera,

2 szklanki startej cukinii,

2 szklanki bułki tartej,

1/3 szklanki oleju,

słodka papryka,

majeranek,

sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Cukinię należy umyć i zetrzeć na grubych oczkach tartki.

Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć.

Cebulę pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć.

Odcisnąć z cukinii powstały sok.

Następnie połączyć cukinię z pozostałymi składnikami 

i bardzo dokładnie wymieszać.

Masę przełożyć do formy keksowej 

i wstawić na godzinę do nagrzanego piekarnika, 180C.

Smacznego :)