Kruche babeczki z kremem i galaretką

Składniki na ciasto:

dwa duże żółtka

pół kostki masła

pól kostki margaryny

cukier wanilinowy

pół szklanki cukru pudru

dwie szklanki mąki pszennej

płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Dodatkowo potrzebujemy:

1 opakowanie kremu do tortów

200 ml mleka

3 galaretki

polewa czekoladowa.

Sposób wykonania:

Delikatnie oddzielamy białka od żółtek.Białka wstawiamy do lodówki.

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. 

Dodajemy miękką margarynę i masło, ucieramy do połączenie składników.

Stopniowo wsypujemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Wyrabiamy ciasto.Wstawiamy na 20 minut do lodówki.

Wylepiamy ciastem foremki.Pieczemy 15 minut w gorącym piekarnika.Studzimy.

Każdą z galaretek rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. 

Wlewamy na płaskie talerzyki. Wstawiamy do lodówki.

Przygotowujemy krem do tortów.Gotowy krem wstawiamy do lodówki.

Korpusy babeczek nadziewamy kremem, dekorujemy galaretkami i polewą. 

Smacznego ;D