Lasagne ze szpinakiem, danie wegetariańskie

Składniki:

1 cebulka,
1 łyżka oleju,
2 ząbki czosnku,
300g makaronu lasagne,
300g mrożonego szpinaku,
150 ml śmietany,
100 ml wody,
150g startego sera żółtego,
sól, pieprz ziołowy.

Sposób wykonania:

Szpinak podsmażamy na oleju około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Dodajemy posiekaną cebulę, następnie roztarty czosnek z solą.

Śmietanę zagotowujemy z wodą, doprawiamy solą i pieprzem.

Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy trochę śmietany i równomiernie

rozprowadzamy.

Następnie kładziemy 4 płaty makaronu lasagne.

Smarujemy szpinakiem.

Na to układamy kolejną warstwę makaronu i szpinak.

Następnie znowu makaron i szpinak.

Polewamy śmietaną i posypujemy żółtym serem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 30-40 minut.

Smacznego :)