Etykiety

piątek, 25 września 2015

Placki z cukinii


Składniki:

1 jajo,

1 cebula,
1 średnia cukinia,
0,5 szklanki mąki,
koperek, sól, pieprz,
olej do smażenia.

Sposób wykonania:
Młodą cukinię myjemy i ścieramy na tartce.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Do cukinii wbijamy jajo i dodajemy cebulę 
oraz przesianą mąkę i przyprawy, mieszamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki.
Nadmiar tłuszczu odsączamy na ręczniku papierowym.
Smacznego :)

Wegetariański obiad V