Wielkanocna sałatka jajeczna z tuńczykiem i krakersami czyli rybny 3-bit

Składniki:

4 jaja

szczypiorek

18 krakersów

30g żółtego sera

4 łyżki majonezu

1 puszka tuńczyka

pieprz, słodka papryka

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo.

Ser ścieramy na małych oczkach tartki.

Jaja obieramy i ścieramy: osobno białka i żółtka.

Białka mieszamy z serem, majonezem i przyprawami.

Na płaskiej powierzchni (np. tacy) układamy 6 krakersów.

Na krakersy wykładamy tuńczyka i dokładnie wyrównujemy.

Następnie układamy kolejną warstwę krakersów i nakładamy białka.

Kładziemy kolejną warstwę krakersów i na nie wykładamy

resztę masy z białkami, następnie żółtka.

Wstawiamy do lodówki.

Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)