Składniki:
3 jaja
1 szklanka jagód
2 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
2 łyżki cukru do piany
3/4 szklanki śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól
Sposób wykonania:
Żółtka oddzielamy od białek, ucieramy z cukrem i śmietaną,
dodajemy przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Pieczemy 30 min. na złoty kolor w 180 C.
W ciepłym cieście patyczkiem robimy dziurki.
Następnie układamy umyte i odsączone z wody jagody.
Białka ubijamy na sztywno z solą i cukrem, wykładamy na jagody i pieczemy 10 minut.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz