Maślane muffiny z jagodami

Składniki:

100 g masła
2 szk. mąki pszennej
0,5 szk. cukru, 2 jaja

1 szk. mleka, 50 g jagód

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

Sposób wykonania:

Masło roztapiamy i studzimy. Jagody myjemy i osuszamy.

W misce mieszamy: masło, jaja i mleko.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia i sól.

Do masy maślanej przesypujemy zawartość drugiej miski i łączymy ze sobą.

Dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

Foremki do muffinek lub papilotki napełniamy ciastem.

Wstawiamy na 30 minut do piekarnika.

Smacznego :)