Etykiety

wtorek, 8 października 2013

Domowa pizza

Składniki na ciasto do pizzy:
1,5 szk. mąki,
1/4 kostki drożdży 
2 łyżeczki oleju,
0,5 szk. letniej wody,
pół łyżeczki cukru,
szczypta soli.

Składniki na sos:
3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki, 
Zioła: bazylia, oregano, tymianek,
szczypta cukru.

Dodatki:
cebula pokrojona w piórka,
kiełbasa pokrojona w plasterki,
kukurydza konserwowa,
ser żółty starty na tarce.


Sposób wykonania:


Ciasto:
Do wody dodajemy pokruszone drożdże i cukier. 
Następnie wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy.
Do miski wsypujemy mąkę i sól.
Wlewamy zaczyn z drożdży oraz olej.
Mieszamy, następnie krótko wyrabiamy.
Ciasto formujemy w kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce.

W tym czasie przygotowujemy składniki 
na wierzch naszej pizzy oraz sos.

Sos:
Koncentrat pomidorowy Pudliszki mieszamy z cukrem i ziołami.

Ciasto smarujemy sosem a następnie układamy ulubione dodatki.

Posypujemy serem.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, na 15-20 min.

Smacznego:)

 Czas na Pizzę!!