Etykiety

poniedziałek, 14 października 2013

Rogaliki czyli coś słodkiego do herbatki i do kawki:)

Zapraszam na rogaliki krucho- drożdżowe :)

Składniki na ciasto:

3 jaja
0,5 kg mąki
4 łyżki cukru
10 dkg drożdży
1 kostka margaryny
2 łyżki śmietany 18%

Nadzienie: domowy dżem, marmolada, czekolada lub nutella.



Sposób wykonania:

Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min. 
Na stolnicę przesiać mąkę, dodać margarynę  posiekać.
Dodać jaja i wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto. 
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 1-2 godziny). 
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy na cienki placek.
Pokroić w trójkąty. Na środku każdego trójkąta położyć łyżeczkę dżemu, zwinąć. 
Ułożyć na blasze, zachowując odstępy.
Piec ok. 25 -30 minut w 180 st. C

Smacznego :)