Etykiety

piątek, 8 kwietnia 2016

Sernik

Składniki na ciasto:

2 żółtka
0,5 szk. cukru pudru
0,5 kostki margaryny
1,5 szk. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta


Składniki na masę serową:
1 kg sera
rodzynki
1 szk. cukru
9 białek, 6 żółtek
1 kostka margaryny
1 budyń śmietankowy
przyprawa do sernika Delecta


Sposób wykonania:
Z podanych składników na ciasto należy zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.
Ser i margarynę przekręcić przez maszynkę.
Do miski wsypać cukier i ucierać dodając po 1 żółtku, aż masa będzie pulchna.
Dodać przekręcony ser, budyń, przyprawę do sernika i wymieszać.
Następnie dodać sparzone rodzynki.
Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą serową.
Ciastem wyłożyć spód blachy, następnie wylać masę serową.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C na 50 minut.
Smacznego :)