Sernik

Składniki na ciasto:

2 żółtka

0,5 szk. cukru pudru

0,5 kostki margaryny

1,5 szk. mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta

Składniki na masę serową:

1 kg sera

rodzynki

1 szk. cukru

9 białek, 6 żółtek

1 kostka margaryny

1 budyń śmietankowy

przyprawa do sernika Delecta

Sposób wykonania:

Z podanych składników na ciasto należy zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.

Ser i margarynę przekręcić przez maszynkę.

Do miski wsypać cukier i ucierać dodając po 1 żółtku, aż masa będzie pulchna.

Dodać przekręcony ser, budyń, przyprawę do sernika i wymieszać.

Następnie dodać sparzone rodzynki.

Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą serową.

Ciastem wyłożyć spód blachy, następnie wylać masę serową.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C na 50 minut.

Smacznego :)