Etykiety

środa, 27 kwietnia 2016

Gulasz


Składniki:
1 cebula
1 szk. wody
natka pietruszki
1 kostka rosołowa
500 g łopatki wieprzowej
przyprawa do wieprzowiny
1 łyżka koncentratu pomidorowego
0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki


Sposób wykonania:
Łopatkę kroimy w większą kostkę.
Przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny.
Cebulę kroimy w kosteczkę.
W garnku rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i podsmażamy 5 minut.
Następnie dodajemy cebulę i chwilę smażymy.
Koncentrat rozrabiamy z wodą i kostką rosołową, zalewamy gulasz.
Dusimy na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut.
Następnie przyprawiamy i dusimy jeszcze 10 minut.
Smacznego :)