Składniki:
młoda cukinia
olej do smażenia
sól, pieprz, koperek
mąka, jajka, bułka tarta
Sposób wykonania:
Młodą cukinię dokładnie myjemy i kroimy w plastry.
Panierujemy kolejno w mące, rozbełtanym jajku z dodatkiem przypraw oraz bułce tartej.
Przygotowane plasterki smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz