Składniki:
2 jaja
czerwona papryka
olej do smażenia
sól, pieprz.
Sposób wykonania:
Paprykę kroimy w taki sposób aby uzyskać 2 plastry o grubości 1 cm.
Krążki kładziemy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem.
Do każdego krążka wbijamy po jednym jajku.
Oprószamy solą i pieprzem.
Smażymy na średnim ogniu, aż białko nam się całkiem zetnie.
Przykrywamy pokrywką na 2-4 minuty.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz