Etykiety

sobota, 16 listopada 2013

Sernik gotowany

Witam,
Polecam kolejny przepis idealny na jesienne smutki :)
Składniki:

Ciasto:
1 jajo,1 kostka margaryny
3 szk. mąki, 1 szk. cukru
2 łyżki miodu,1 łyżka mleka
łyżeczka sody.


Masa serowa:
3 jaja, 1 kg tłustego sera
1 szk. cukru, łyżka masła
1 budyń wanilinowy,1 cukier wanilinowy
0,5 szk. mleka.

Polewa czekoladowa


Sposób wykonania:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać 
cukier, jajo, sodę, miód i mleko, zagnieść ciasto.
Schłodzić i podzielić na 3 części. 
Placki piec po 15 min (temperatura 180 stopni).
Ser zemleć. Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym, 
połączyć z serem i jajami. Podgrzewać, cały czas mieszając. 
Budyń rozrobić z mlekiem i wlać do masy. Zagotować. 
Wystudzone placki przełożyć gorąca masą serową.
Smacznego ;)