Etykiety

środa, 13 listopada 2013

Oponki serowe

Witam,
Oponki to smak mojego dzieciństwa :)
Zdradzicie, jakie słodkości zajadaliście będąc dziećmi?

Składniki:
2 jaja
500 g mąki
500 g twarogu 
pół szklanki cukru
pół łyżeczki sody, szczypta soli

olej i smalec do smażenia
cukier puder do posypania



Sposób wykonania:
Twaróg zmielić lub rozetrzeć widelcem
Mąkę przesiać, dodać sodę i sól, wymieszać.
Połączyć z twarogiem i jajami. Zagnieść ciasto.
Rozwałkować i wycinać szklanką kółeczka, 
następnie w środku wyciąć kółeczka przy użyciu małego kieliszka. 
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)

  Śniadania do pracy/szkoły