Składniki:
2 jaja
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
pół łyżeczki cynamonu
0,5 szklanki wody gazowanej
1 łyżeczka oleju, szczypta soli
4 łyżki cukru
5 mandarynek
Sposób wykonania:
Mąkę, mleko, jajka, sól, cynamon i olej ubijamy mikserem,
do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Następnie dodajemy wodę i mieszamy łyżką.
Smażymy cienkie naleśniki.
Cukier z sokiem wyciśniętym z 4 mandarynek podgrzewamy 5 minut.
W tym czasie filetujemy mandarynkę.
Do sosu wkładamy naleśniki i kawałki mandarynki.
Podgrzewamy chwilkę.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz