Etykiety

piątek, 27 lutego 2015

Makowiec w cieście cytrynowym


Składniki:
9 jaj
2 szk. cukru
3 szk. mąki pszennej
skórka i sok z 2 cytryn
27 dkg masła lub margaryny
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
masa makowa, szczypta soli


Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną.
Następnie należy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszać i dodać sok i skórkę z cytryn. Ubić pianę z białek i dodać do ciasta.
Ciasto wyłożyć do blaszki/ blaszek, na wierzch- masę makową,
lekko przemieszać widelcem.
Wstawić na 50 minut do piekarnika.
Smacznego :)