Składniki:
Ciasto:
3 szk. mąki
1 szk. cukru pudru
1 kostka margaryny
3 żółtka, 3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera
1 szk. cukru
9 białek, 6 żółtek
cukier wanilinowy
1 kostka margaryny
3 łyżki kaszy mannej
Sposób wykonania:
Zagnieść ciasto z podanych składników.
Ser i margarynę przekręcić przez maszynkę.
Do miski wsypać cukier i cukier wanilinowy,
ucierać dodając po 1 żółtku, aż masa będzie pulchna.
Dodać przekręcony ser z margaryną i kaszę manną, wymieszać.
Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą serową.
Ciasto wyłożyć na spód blachy, następnie wylać masę serową.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C na około godzinę.
Smacznego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz