Etykiety

piątek, 16 sierpnia 2019

Placuszki z cukinii i płatków owsianych


Składniki:
1 duże jajo
3 łyżki mąki
1 średnia cukinia
1 duża cebula, olej do smażenia
5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych
koperek, sól, pieprz, majeranek, suszony czosnek


Sposób wykonania:
Młodą cukinię myjemy i ścieramy na tartce.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Do cukinii wbijamy jajo, dodajemy cebulę
oraz przyprawy i mieszamy.
Następnie dodajemy przesianą mąkę i płatki, mieszamy.
Na rozgrzanym oleju smażymy małe placki.
Nadmiar tłuszczu odsączamy na ręczniku papierowym.
Smacznego :)
Warzywa dyniowate 2019

2 komentarze: