Składniki:
2 szklanki startej cukinii
2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szk. cukru, 3 duże jaja
pół łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
szczypta soli.
Sposób wykonania:
Mieszamy przesianą mąkę z proszkiem, sodą,
solą, cukrem i cynamonem.
Odciśniętą cukinię mieszamy z przygotowaną mąką.
Wbijamy jaja i wlewamy olej.
Mieszamy do połączenia składników.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 50 minut.
Smacznego :)
O... jaki prosty i szybki przepis na cukiniowe ciasto:). Dziękuję za przyłączenie się do akcji i serdecznie pozdrawiam. A
OdpowiedzUsuń