czwartek, 31 maja 2018

Naleśniki z musem truskawkowym, idealne na Dzień Dziecka


Składniki na naleśniki :
4 jaja
250ml mleka
150g mąki pszennej
120ml gazowanej wody
1 łyżeczka soli
olej do smażenia

Składniki na mus:
1 szklanka truskawek
3 łyżki cukru

Sposób wykonania:
Przesiewamy mąkę.
Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i wsypujemy mąkę,
mieszamy do połączenia składników.
Wlewamy wodę i mieszamy, aż nie będzie grudek.
Odstawiamy gotowe ciasto na pół godziny.
Następnie smażymy cienkie naleśniki.
Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.
Następnie truskawki należy zmiksować z cukrem na gładki mus.
Naleśniki smarujemy musem, składamy w chusteczkę i polewamy musem.
Smacznego:)