Etykiety

środa, 30 kwietnia 2014

Kokardki ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi


Składniki:
300 g makaronu kokardki,
1 łyżka oleju,
100 g mrożonego szpinaku,
50 g pomidorków koktajlowych,
sól, pieprz ziołowy,
100 ml śmietany,
100 ml wody.


Opis przygotowania:
Makaron ugotować.
Szpinak podsmażyć na oleju, około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodać umyte i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
Śmietanę wymieszać z wodą, doprawić solą i pieprzem.
Wlać na patelnię, mieszać do czasu zagotowania, na małym ogniu.
Dodać makaron, wymieszać i podgrzewać około 3 minut.
Można posypać startym żółtym serem.



Smacznego:)

Na majówkę