Biszkopt przekładany kremem kawowym

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru wanilinowego

Krem:

1 opakowanie kremu do tortów

300 ml mleka

2 łyżki kawy Jacobs CREMA GOLD

50g czekolady.

Sposób wykonania:
Biszkopt:
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem.
  Białka ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier wanilinowy.
Łączymy ubite białka z żółtkami i dalej ubijamy.
Wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników.
Wlewamy ciasto na blaszkę.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w przez 25 - 30 minut.

Krem kawowy:

Krem do tortów ubijamy z zimnym mlekiem przez 3 minuty, 

dodajemy kawę i ubijamy przez kolejne 2 minuty.

Biszkopt przekładamy kremem kawowym.

Wierzch ciasta także smarujemy kremem i dekorujemy wiórkami z czekolady.

Smacznego ;)